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美容与日化
功能糖醇天然、健康，具有溶解度高、味觉良好、高保湿性及稳定性等优点，另外，热量极低，在口腔溶解时口感凉爽润滑、可掩盖不良风味，更有防龋齿、促进牙菌斑的分解等优势，其在日化领域的应用潜力非常巨大。目前，木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等被广泛应用于牙膏、漱口水、护肤保湿等产品。
在口腔护理方面，木糖醇和赤藓糖醇通过卓越的吸热特性，可在刷牙过程中迅速溶解，带来清爽体验，保持口腔润泽，并且在口腔牙垢中基本不被细菌发酵分解，不产生酸性物质，可保持健康的口腔环境，牙膏中可用以代替糖精来改变磨料(如硅胶)的苦涩味。在清洁护肤方面，糖醇的凝固点较蔗糖低，用在皂中不易析晶而影响外观，成模性能好，可在透明皂或半透明皂中使用, 在半透明香皂中含量5%~6%; 麦芽糖醇具多元醇样结构，有保湿作用，与其他糖类活性成分一样，和皮肤的亲和性好，用于护肤及化妆品可缓解烷基硫酸盐类表面活性剂对皮肤的刺激；1999年日本资生堂申请了一个关于糖醇作为有效成分及其载体用于改善和预防皮肤粗糙或促进皮肤屏障功能恢复的外用组合物专利，赤鲜糖醇使用量在15%-30%时，可使头发不论是在冲洗，还是干燥状态下，都有较好的梳理效果，十分适合洗发液。
随着消费观念的改变和生活水平的提高，人们对日常生活用品的要求也越来越高，功能糖醇的保健功能及其在日化领域应用优势也逐渐显露，并被人们逐渐接受，其在日化领域的应用前景十分广阔。
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