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蔗糖已成为人们饮食结构中非常重要的调味剂,但近年来,人们发现过量食用蔗糖会给身体健康带来巨大的危害。世界卫生组织(who)经调查得出:长期嗜高糖食物的人,其平均寿命比正常饮食的人缩短10-20年,提出了“戒糖”的口号。在美国,白糖甚至被称为“白色毒品”,美国政府正在全国推动减少蔗糖食用量的“减糖工程”。中国医学临床试验也发现,长期大量食用蔗糖会使胰岛素分泌过多,碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、龋齿的发生,同时,还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,减弱免疫系统的防御功能。因此,蔗糖的危害已成为一个全民性的大问题。但由于人们长期养成的饮食和味觉习惯,对蔗糖的甜味、甜感依赖性还很大,蔗糖还很难在人们的饮食结构中消失或被取代。针对此现状,福田药业公司以蔗糖、l-阿拉伯糖为原料,经混合或喷雾干燥等工序制备成降糖专用糖,既满足了人们对蔗糖甜味、口感的需求,同时减少糖的摄入,具有良好的发展前景。

蔗糖已成为人们饮食结构中非常重要的调味剂,但近年来,人们发现过量食用蔗糖会给身体健康带来巨大的危害。世界卫生组织(who)经调查得出:长期嗜高糖食物的人,其平均寿命比正常饮食的人缩短10-20年,提出了“戒糖”的口号。在美国,白糖甚至被称为“白色毒品”,美国政府正在全国推动减少蔗糖食用量的“减糖工程”。中国医学临床试验也发现,长期大量食用蔗糖会使胰岛素分泌过多,碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、龋齿的发生,同时,还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,减弱免疫系统的防御功能。因此,蔗糖的危害已成为一个全民性的大问题。但由于人们长期养成的饮食和味觉习惯,对蔗糖的甜味、甜感依赖性还很大,蔗糖还很难在人们的饮食结构中消失或被取代。针对此现状,福田药业公司以蔗糖、l-阿拉伯糖为原料,经混合或喷雾干燥等工序制备成降糖专用糖,既满足了人们对蔗糖甜味、口感的需求,同时减少糖的摄入,具有良好的发展前景。

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